Parrillas Eléctricas KØkken.
Parrillas para mesada con tapa.
Las parrillas eléctricas Kokken, son muy similares a los modelos a gas.
Hay 2 tamaños disponibles de 35 o 67 cm de ancho, son de acero inoxidable, tienen tapa rebatible (que puede ser de acero inoxidable o pintada en varios colores) y emparrillados en módulos desmontables (1 para el modelo chico y 2 para en grande).
Resistencia de calentamiento
Se puede regular la temperatura de cocción mediante una perilla y un sistema que varía la potencia de una la resistencia de calentamiento, en el modelo grande cada módulo ocupa la mitad de la parrilla (parrilla, plancha o placa refractaria) tienen resistencias independientes permitiendo cocinar con distintas potencias.
El emparrillado es de canaleta con inclinación hacia la grasera para disminuir el tiempo de contacto de la grasa con el hierro caliente y así evitar que produzca humo, tanto el emparrillado como la grasera son enlozados para facilitar la limpieza y alargar la vida útil.
Estos modelos generan menos humo que los tradicionales modelos a leña o gas y no necesitan instalación, solo hay que enchufar y usar.
En los laterales de la parrilla tiene unas ranuras donde se pueden colocar pinches para brochetes o un sobreparrilla.
Placa Refractaria para pizzas
Se pueden adquirir accesorios adicionales para otro tipo de cocción: plancha de hierro o placa refractaria para pizzas, en el modelo grande se pueden usar 2 módulos combinando las 3 opciones (parrilla, plancha o placa) en el modelo se puede usar solo una de las opciones.
No son aptos para intemperie.