EL MAITEN nos especializamos en todo lo relacionado con muebles para exterior: tenemos muebles de resina, de fundicion de hierro y aluminio y tambien de madera para exterior   ¡¡Nuevo!! - Línea CONTRACT
Muebles para Hotelería y Gastronomía
CC860 - Unico modelo circular con vista panoramica desde cualquier angulo
PATAGONICA Nº9 - Salamandra de fundicion de hierro con puertas de vidrio y visor trasero
TR 12001 - Calefactor a leña de bajo consumo
Horno a leña de calor envolvente
Hornos de calor envolvente a leña o gas
Horno FILFER - el modelo de mayor tamaño
Horno FILFER
Horno PADMET
Horno PADMET
Horno TROMEN <<<Nuevo modelo con REVESTIMIENTO incluido>>>
Horno TROMEN
Horno CC500
Horno CC500
Estos hornos tienen grandes ventajas comparados con modelos similares como los tradicionales hornos de barro o las cocinas a leña.

Conozca este modelo
que además de salamandra se usa como horno y/o cocina con opción para calentar agua con serpentina

El funcionamiento es similar a la cocina ya que el fuego y el calor rodea al horno pero está en un compartimiento aislado y no toma contacto con los gases quemados, la gran ventaja respecto de las cocinas es la gran capacidad del horno y la forma de cocción es mas pareja.
Con respecto al tradicional horno de barro tiene la ventaja del fuego continuo, lo que soluciona el problema de la perdida de calor que tanto problema trae a los hornos de barro pequeños y sobretodo a los modelos caseros o premoldeados, con estos nuevos modelos se evita tener que sacar la comida en medio de la cocción para realizar nuevamente el proceso de calentamiento del horno (que lleva varias horas). Además es muy sencillo regular la potencia del horno y el consumo de energía es mucho menor ya se a leña o gas
Características FILFER TROMEN PADMET CC500 ÑUKE
Ancho interior del horno 50 45 52 70 48
Alto interior del horno 43 35 52 40 23
Profundidad interior del horno 86 74 70 48 46
Medidas de bandeja 82x49 72x39 39x70 y 52x70 70x43 45x45
Ancho exterior (sin revestimiento) 64 56/60  82 89 70
Alto exterior (sin revestimiento) 86 75/149  108 con mesa: 168
sin mesa: 86
80
Profundidad exterior (sin revestimiento) 88 74/81 71 56 55
Material Frente y fogón de fundición y horno de chapa enlozada Chapa y vidrio Frente y fogón de fundición y horno de chapa Horno de chapa de acero Chapa, vidrio y ladrillos refractarios
Diferencias Es el de mayor capacidad interior.
Permite cocinar piezas sin cortarle la cabeza (16/18 kg).
La altura del nivel mas alto es mucho mayor a los otros modelos.
En algunos casos la profundidad es un inconveniente.
Tiene vista del interior y del fuego.
La version completa casi no requiere obra, solo hay que colocar la chimenea.
Trae como accesorios, pala pizzera, espatula, tenedor y tabla de madera.
La version completa no es recomendable para intemperie total (es necesario mantenerlo con pintura).
Robustez.
Es rústico.
La forma cilidrica complica el manejo de bandejas.

La instalación es mas complicada.
Este modelo es solo para gas, tiene quemadores circulares de 3 aros independientes, Tiene una plancha circular de 40 cm donde se pueden cocinar bifes o se puede remover y colocar un disco de arado o paellera. También se puede adquirir con una mesa rodante para apoyarlo. En realidad es una salamandra que se puede usar como cocina y tambien como horno (igual que los tradicionales de barro, una vez caliente se retiran las brazas y se puede cocinar)
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